Spodaj je sestava živila (Zelje, ocvrte - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 84,13 kcal 352,86 kJ | % energije |
| Fat | 6,22 g | 73 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,58 g | 22 % |
| Beljakovine | 1,35 g | 5 % |
| Sladkor | 4,58 g | |
| Nasičena maščoba | 1,18 g | |
| Sol | 53,46 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,23 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 28,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,72 mg |
| energija, ki se izračuna | 352,86 kJ |
| folata, skupaj | 23,59 ug |
| fosfor | 46,20 mg |
| fruktoza | 1,91 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 2,14 g |
| holesterol (gc) | 2,73 mg |
| jodid (jod) | 1,32 ug |
| kalcij | 48,16 mg |
| kalijev | 360,54 mg |
| karotenoidi, skupaj | 251,30 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 15,88 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 6,22 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1221,25 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 505,32 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,91 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,89 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,51 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,23 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,18 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,75 g |
| natrijev | 20,98 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,45 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 4,58 g |
| organske kisline, skupaj | 0,24 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,01 g |
| proteina, skupaj | 1,35 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saharoza | 0,52 g |
| selen, skupaj | 1,68 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,58 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 53,46 mg |
| steroli, skupaj | 44,97 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 23,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 25,21 mg |
| vitamin d | 0,29 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,10 mg |
| vitamina k, skupaj | 73,70 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,24 g |
| vlakno, skupaj | 2,36 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,46 mg |