Spodaj je sestava živila (Zelje obara z riža in soje mince - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 54,73 kcal 229,21 kJ | % energije |
| Fat | 0,34 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 6,50 g | 60 % |
| Beljakovine | 4,98 g | 40 % |
| Sladkor | 3,07 g | |
| Nasičena maščoba | 0,05 g | |
| Sol | 376,89 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,63 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 68,71 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,38 mg |
| energija, ki se izračuna | 229,21 kJ |
| folata, skupaj | 27,71 ug |
| fosfor | 88,70 mg |
| fruktoza | 0,88 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,96 g |
| holesterol (gc) | 0,17 mg |
| jodid (jod) | 9,75 ug |
| kalcij | 43,73 mg |
| kalijev | 389,56 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1166,50 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 35,92 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 0,34 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 110,71 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 21,32 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,23 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,12 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,14 g |
| natrijev | 147,92 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,60 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 6,50 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,98 g |
| proteina, skupaj | 4,98 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 0,55 g |
| selen, skupaj | 0,97 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,07 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 376,89 mg |
| steroli, skupaj | 8,52 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 67,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,13 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 9,89 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,05 mg |
| vitamina k, skupaj | 23,98 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,30 g |
| vlakno, skupaj | 2,47 g |
| škrob, skupaj | 3,43 g |
| železa, skupaj | 1,43 mg |