Spodaj je sestava živila (Zelje, kuhan brez soli - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 31,79 kcal 133,54 kJ | % energije |
| Fat | 0,23 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,67 g | 80 % |
| Beljakovine | 1,37 g | 20 % |
| Sladkor | 4,67 g | |
| Nasičena maščoba | 0,03 g | |
| Sol | 14,64 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,23 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 5,65 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,69 mg |
| energija, ki se izračuna | 133,54 kJ |
| folata, skupaj | 24,09 ug |
| fosfor | 46,00 mg |
| fruktoza | 1,95 g |
| glukoze | 2,18 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 1,15 ug |
| kalcij | 48,28 mg |
| kalijev | 367,82 mg |
| karotenoidi, skupaj | 250,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 16,09 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 0,23 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 32,20 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 55,46 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,09 g |
| natrijev | 5,75 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,46 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 4,67 g |
| organske kisline, skupaj | 0,24 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,03 g |
| proteina, skupaj | 1,37 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saharoza | 0,53 g |
| selen, skupaj | 1,71 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,67 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 14,64 mg |
| steroli, skupaj | 17,01 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 24,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 27,94 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,05 mg |
| vitamina k, skupaj | 68,97 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,26 g |
| vlakno, skupaj | 2,41 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,46 mg |