Spodaj je sestava živila (Zelenjave obara, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 68,36 kcal 286,63 kJ | % energije |
| Fat | 3,02 g | 43 % |
| Ogljikovi hidrati | 6,19 g | 38 % |
| Beljakovine | 3,15 g | 19 % |
| Sladkor | 3,39 g | |
| Nasičena maščoba | 0,94 g | |
| Sol | 610,06 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,47 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 225,42 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,50 mg |
| energija, ki se izračuna | 286,63 kJ |
| folata, skupaj | 31,83 ug |
| fosfor | 69,90 mg |
| fruktoza | 0,13 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,07 g |
| holesterol (gc) | 3,79 mg |
| jodid (jod) | 20,73 ug |
| kalcij | 62,75 mg |
| kalijev | 149,48 mg |
| karotenoidi, skupaj | 3810,40 ug |
| laktoza | 2,10 g |
| magnezij | 13,78 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| maščobe, skupna | 3,02 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 574,03 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 202,40 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,00 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,24 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,20 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,58 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,94 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,79 g |
| natrijev | 239,43 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,90 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 6,19 g |
| organske kisline, skupaj | 0,28 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,29 g |
| proteina, skupaj | 3,15 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saharoza | 1,06 g |
| selen, skupaj | 1,88 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,39 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 610,06 mg |
| steroli, skupaj | 26,01 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 41,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,09 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 18,22 mg |
| vitamin d | 0,54 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,60 mg |
| vitamina k, skupaj | 18,64 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,26 g |
| vlakno, skupaj | 1,55 g |
| škrob, skupaj | 2,81 g |
| železa, skupaj | 0,52 mg |