Spodaj je sestava živila (Žar klobasa, na žaru - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 246,65 kcal 1032,74 kJ | % energije |
| Fat | 18,61 g | 67 % |
| Ogljikovi hidrati | 9,00 g | 15 % |
| Beljakovine | 11,17 g | 18 % |
| Sladkor | 1,18 g | |
| Nasičena maščoba | 7,20 g | |
| Sol | 1994,15 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,00 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 7,82 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 4,20 mg |
| energija, ki se izračuna | 1032,74 kJ |
| folata, skupaj | 5,61 ug |
| fosfor | 107,80 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,12 g |
| holesterol (gc) | 35,09 mg |
| jodid (jod) | 6,00 ug |
| kalcij | 21,98 mg |
| kalijev | 188,09 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2,40 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 17,41 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 18,61 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1868,46 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 202,46 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 18,11 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 8,56 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,93 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 7,20 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,26 g |
| natrijev | 782,63 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,36 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 9,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,08 g |
| proteina, skupaj | 11,17 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saharoza | 0,02 g |
| selen, skupaj | 9,79 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,18 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1994,15 mg |
| steroli, skupaj | 1,36 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| triptofan | 113,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,21 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,19 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,31 mg |
| vitamina k, skupaj | 7,33 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,09 g |
| vlakno, skupaj | 0,17 g |
| škrob, skupaj | 7,82 g |
| železa, skupaj | 1,36 mg |