Spodaj je sestava živila (Zajec, žaru / ocvrti - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 1085,91 kJ 259,32 kcal |
Fat | 15,88 g |
Ogljikovi hidrati | 0,01 g |
Beljakovine | 29,30 g |
Sladkor | 0,01 g |
Nasičena maščoba | 1,70 g |
Sol | 1011,60 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 2,36 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 23,77 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 10,44 mg |
energija, ki se izračuna | 1085,91 kJ |
folata, skupaj | 10,42 ug |
fosfor | 292,40 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 73,40 mg |
jodid (jod) | 24,28 ug |
kalcij | 19,84 mg |
kalijev | 430,59 mg |
karotenoidi, skupaj | 4,10 ug |
laktoza | 0,01 g |
magnezij | 32,24 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 15,88 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 956,45 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 370,77 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 18,45 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 5,81 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,61 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,42 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,01 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,70 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,44 g |
natrijev | 397,02 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,10 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,01 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 29,30 g |
riboflavin | 0,08 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 5,55 ug |
sladkorji, skupaj | 0,01 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1011,60 mg |
steroli, skupaj | 18,77 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
triptofan | 415,90 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,50 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,11 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,56 mg |
vitamin d | 0,19 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,73 mg |
vitamina k, skupaj | 8,17 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 2,51 mg |