Spodaj je sestava živila (Vzmetni valj z mletega mesa - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 169,69 kcal 710,39 kJ | % energije |
| Fat | 10,89 g | 58 % |
| Ogljikovi hidrati | 11,88 g | 29 % |
| Beljakovine | 5,92 g | 13 % |
| Sladkor | 0,44 g | |
| Nasičena maščoba | 2,56 g | |
| Sol | 829,27 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,97 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 6,78 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,61 mg |
| energija, ki se izračuna | 710,39 kJ |
| folata, skupaj | 4,40 ug |
| fosfor | 57,70 mg |
| fruktoza | 0,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,11 g |
| holesterol (gc) | 13,55 mg |
| jodid (jod) | 2,52 ug |
| kalcij | 12,04 mg |
| kalijev | 110,68 mg |
| karotenoidi, skupaj | 137,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 8,71 mg |
| maltoza | 0,11 g |
| maščobe, skupna | 10,89 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1724,79 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 563,81 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 10,36 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,42 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,56 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,74 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,56 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,33 g |
| natrijev | 325,46 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,49 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 11,88 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,17 g |
| proteina, skupaj | 5,92 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saharoza | 0,12 g |
| selen, skupaj | 5,89 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,44 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 829,27 mg |
| steroli, skupaj | 41,68 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 73,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,14 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,23 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,87 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,37 mg |
| vitamina k, skupaj | 10,47 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,40 g |
| vlakno, skupaj | 0,58 g |
| škrob, skupaj | 11,45 g |
| železa, skupaj | 0,64 mg |