Spodaj je sestava živila (Vrt solata - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 11,23 kcal 47,67 kJ | % energije |
Fat | 0,12 g | 0 % |
Ogljikovi hidrati | 1,04 g | 100 % |
Beljakovine | 0,94 g | 0 % |
Sladkor | 0,76 g | |
Nasičena maščoba | 0,02 g | |
Sol | 58,60 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,50 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 81,63 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 0,40 mg |
energija, ki se izračuna | 47,67 kJ |
folata, skupaj | 38,60 ug |
fosfor | 40,00 mg |
fruktoza | 0,37 g |
glukoze | 0,29 g |
holesterol (gc) | 0,00 mg |
jodid (jod) | 1,00 ug |
kalcij | 56,00 mg |
kalijev | 360,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 2734,50 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 21,00 mg |
maltoza | 0,05 g |
maščobe, skupna | 0,12 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 19,54 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 38,96 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 0,08 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,04 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,02 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,02 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,06 g |
natrijev | 23,00 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,40 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 1,04 g |
organske kisline, skupaj | 0,13 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,40 g |
proteina, skupaj | 0,94 g |
riboflavin | 0,02 mg |
saharoza | 0,05 g |
selen, skupaj | 0,20 ug |
sladkorji, skupaj | 0,76 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 58,60 mg |
steroli, skupaj | 8,50 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,10 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,69 mg |
vitamin d | 0,00 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,63 mg |
vitamina k, skupaj | 115,00 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,80 g |
vlakno, skupaj | 1,00 g |
škrob, skupaj | 0,27 g |
železa, skupaj | 0,70 mg |