Spodaj je sestava živila (Vorschmack, jagnjetina mleto, mleto meso - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 1039,20 kJ 248,33 kcal |
Fat | 19,30 g |
Ogljikovi hidrati | 1,88 g |
Beljakovine | 17,08 g |
Sladkor | 1,57 g |
Nasičena maščoba | 7,49 g |
Sol | 1304,76 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 3,81 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 39,59 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 6,98 mg |
energija, ki se izračuna | 1039,20 kJ |
folata, skupaj | 5,80 ug |
fosfor | 140,70 mg |
fruktoza | 0,39 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,33 g |
holesterol (gc) | 51,56 mg |
jodid (jod) | 25,77 ug |
kalcij | 18,80 mg |
kalijev | 273,60 mg |
karotenoidi, skupaj | 894,90 ug |
laktoza | 0,02 g |
magnezij | 18,50 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 19,30 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 985,85 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 368,34 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 34,02 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 30,33 mg |
maščobne kisline, skupaj | 16,99 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,69 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,47 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,02 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 7,49 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,17 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,58 g |
natrijev | 512,07 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,36 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 1,88 g |
organske kisline, skupaj | 0,05 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,10 g |
proteina, skupaj | 17,08 g |
riboflavin | 0,16 mg |
saharoza | 0,83 g |
selen, skupaj | 14,26 ug |
sladkorji, skupaj | 1,57 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1304,76 mg |
steroli, skupaj | 19,55 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
triptofan | 207,70 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,35 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,21 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,05 mg |
vitamin d | 0,86 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,22 mg |
vitamina k, skupaj | 6,08 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,12 g |
vlakno, skupaj | 0,31 g |
škrob, skupaj | 0,31 g |
železa, skupaj | 1,80 mg |