Spodaj je sestava živila (Voka-zelenjava, korenje, grah, vodni kostanj, bambus ustrelil-sladka paprika, gob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 46,13 kcal 193,90 kJ | % energije |
| Fat | 0,33 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 7,60 g | 78 % |
| Beljakovine | 2,12 g | 22 % |
| Sladkor | 4,34 g | |
| Nasičena maščoba | 0,06 g | |
| Sol | 513,12 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,68 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 229,86 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,43 mg |
| energija, ki se izračuna | 193,90 kJ |
| folata, skupaj | 30,30 ug |
| fosfor | 62,30 mg |
| fruktoza | 0,85 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,86 g |
| holesterol (gc) | 0,10 mg |
| jodid (jod) | 0,80 ug |
| kalcij | 22,67 mg |
| kalijev | 379,79 mg |
| karotenoidi, skupaj | 4185,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 20,34 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| maščobe, skupna | 0,33 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 124,24 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 25,71 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,24 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,16 g |
| natrijev | 201,38 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,15 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 7,60 g |
| organske kisline, skupaj | 0,15 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,49 g |
| proteina, skupaj | 2,12 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saharoza | 2,22 g |
| selen, skupaj | 0,50 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,34 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 513,12 mg |
| steroli, skupaj | 18,27 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 16,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,39 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 32,61 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,61 mg |
| vitamina k, skupaj | 17,35 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,35 g |
| vlakno, skupaj | 2,48 g |
| škrob, skupaj | 3,25 g |
| železa, skupaj | 0,79 mg |