Spodaj je sestava živila (Veganska hrenovka stroganoff - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 140,77 kcal 589,73 kJ | % energije |
| Fat | 10,14 g | 69 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,32 g | 9 % |
| Beljakovine | 7,41 g | 22 % |
| Sladkor | 1,71 g | |
| Nasičena maščoba | 1,98 g | |
| Sol | 1550,94 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,38 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 30,07 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,48 mg |
| energija, ki se izračuna | 589,73 kJ |
| folata, skupaj | 15,77 ug |
| fosfor | 51,90 mg |
| fruktoza | 0,27 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,21 g |
| holesterol (gc) | 4,38 mg |
| jodid (jod) | 18,48 ug |
| kalcij | 33,13 mg |
| kalijev | 129,75 mg |
| karotenoidi, skupaj | 642,90 ug |
| laktoza | 0,33 g |
| magnezij | 14,80 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| maščobe, skupna | 10,14 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3544,35 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 168,62 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,54 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,69 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,17 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,62 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,98 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 3,80 g |
| natrijev | 608,69 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,46 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,32 g |
| organske kisline, skupaj | 0,34 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,11 g |
| proteina, skupaj | 7,41 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saharoza | 0,23 g |
| selen, skupaj | 6,42 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,71 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1550,94 mg |
| steroli, skupaj | 11,62 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 8,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,06 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,02 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 6,62 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 4,00 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,74 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,20 g |
| vlakno, skupaj | 3,48 g |
| škrob, skupaj | 1,62 g |
| železa, skupaj | 0,60 mg |