Spodaj je sestava živila (Umešana jajca, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 168,50 kcal 705,94 kJ | % energije |
| Fat | 13,20 g | 71 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,37 g | 5 % |
| Beljakovine | 10,35 g | 24 % |
| Sladkor | 2,37 g | |
| Nasičena maščoba | 3,33 g | |
| Sol | 872,14 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,19 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 197,31 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,50 mg |
| energija, ki se izračuna | 705,94 kJ |
| folata, skupaj | 42,96 ug |
| fosfor | 191,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,22 g |
| holesterol (gc) | 262,32 mg |
| jodid (jod) | 51,38 ug |
| kalcij | 96,00 mg |
| kalijev | 160,79 mg |
| karotenoidi, skupaj | 511,40 ug |
| laktoza | 2,15 g |
| magnezij | 14,52 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 13,20 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1871,62 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 496,98 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 76,15 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 11,65 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,58 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,57 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,99 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,33 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,59 g |
| natrijev | 342,28 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,10 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,37 g |
| organske kisline, skupaj | 0,09 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 10,35 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 24,77 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,37 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 872,14 mg |
| steroli, skupaj | 28,11 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 169,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,12 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,67 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,29 mg |
| vitamin d | 2,30 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,40 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,95 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,25 mg |