Spodaj je sestava živila (Turčija rastlinsko omaka, kuhanje smetana (rastlinska maščoba 15%) - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 132,41 kcal 554,29 kJ | % energije |
| Fat | 7,36 g | 51 % |
| Ogljikovi hidrati | 1,57 g | 3 % |
| Beljakovine | 14,56 g | 46 % |
| Sladkor | 1,28 g | |
| Nasičena maščoba | 2,43 g | |
| Sol | 834,02 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,75 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 107,25 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 7,14 mg |
| energija, ki se izračuna | 554,29 kJ |
| folata, skupaj | 24,70 ug |
| fosfor | 99,60 mg |
| fruktoza | 0,19 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,17 g |
| holesterol (gc) | 29,68 mg |
| jodid (jod) | 29,29 ug |
| kalcij | 18,90 mg |
| kalijev | 202,99 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1671,90 ug |
| laktoza | 0,32 g |
| magnezij | 20,08 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 7,36 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 994,57 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 229,93 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,20 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,39 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,24 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,03 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,43 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,32 g |
| natrijev | 327,32 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,48 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 1,57 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,16 g |
| proteina, skupaj | 14,56 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saharoza | 0,61 g |
| selen, skupaj | 13,81 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,28 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 834,02 mg |
| steroli, skupaj | 38,30 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 159,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,33 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,67 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 8,78 mg |
| vitamin d | 0,17 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,73 mg |
| vitamina k, skupaj | 22,29 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,58 g |
| vlakno, skupaj | 0,78 g |
| škrob, skupaj | 0,29 g |
| železa, skupaj | 0,68 mg |