Spodaj je sestava živila (Testenine, polnozrnati riž moke, naravno brez glutena - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 334,85 kcal 1401,07 kJ | % energije |
| Fat | 2,92 g | 6 % |
| Ogljikovi hidrati | 71,35 g | 87 % |
| Beljakovine | 6,06 g | 7 % |
| Sladkor | 1,35 g | |
| Nasičena maščoba | 0,57 g | |
| Sol | 15,29 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,60 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,91 mg |
| energija, ki se izračuna | 1401,07 kJ |
| folata, skupaj | 19,00 ug |
| fosfor | 250,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| glukoze | 0,50 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalcij | 11,00 mg |
| kalijev | 260,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 110,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 2,92 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1000,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 44,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 2,67 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,06 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,00 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,57 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,04 g |
| natrijev | 6,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,31 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 71,35 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,10 g |
| proteina, skupaj | 6,06 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saharoza | 0,80 g |
| selen, skupaj | 23,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,35 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 15,29 mg |
| steroli, skupaj | 72,30 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 96,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,61 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,63 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,80 ug |
| vlakno, nevodotopna | 6,30 g |
| vlakno, skupaj | 7,40 g |
| škrob, skupaj | 70,00 g |
| železa, skupaj | 3,60 mg |