Spodaj je sestava živila (Tanke korenje palačinka, korenje palačinke, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 163,00 kcal 682,25 kJ | % energije |
| Fat | 7,36 g | 42 % |
| Ogljikovi hidrati | 17,72 g | 45 % |
| Beljakovine | 5,66 g | 13 % |
| Sladkor | 4,29 g | |
| Nasičena maščoba | 1,91 g | |
| Sol | 419,04 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,67 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 232,06 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,48 mg |
| energija, ki se izračuna | 682,25 kJ |
| folata, skupaj | 14,67 ug |
| fosfor | 110,70 mg |
| fruktoza | 0,36 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,40 g |
| holesterol (gc) | 53,92 mg |
| jodid (jod) | 22,55 ug |
| kalcij | 86,41 mg |
| kalijev | 228,01 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2942,60 ug |
| laktoza | 2,68 g |
| magnezij | 16,92 mg |
| maltoza | 0,16 g |
| maščobe, skupna | 7,36 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1266,24 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 393,62 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 14,27 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,81 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,09 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,41 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,29 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,91 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,72 g |
| natrijev | 164,46 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,43 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 17,72 g |
| organske kisline, skupaj | 0,19 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,37 g |
| proteina, skupaj | 5,66 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saharoza | 0,68 g |
| selen, skupaj | 7,84 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,29 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 419,04 mg |
| steroli, skupaj | 36,27 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 78,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,07 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,34 mg |
| vitamin d | 1,09 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,30 mg |
| vitamina k, skupaj | 10,42 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,88 g |
| vlakno, skupaj | 1,28 g |
| škrob, skupaj | 13,43 g |
| železa, skupaj | 0,56 mg |