Spodaj je sestava živila (Tanek koprive palačinka, polnomastno mleko - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 189,05 kcal 791,92 kJ | % energije |
| Fat | 9,46 g | 45 % |
| Ogljikovi hidrati | 18,10 g | 40 % |
| Beljakovine | 7,17 g | 15 % |
| Sladkor | 3,41 g | |
| Nasičena maščoba | 2,83 g | |
| Sol | 349,78 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,92 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 100,39 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,62 mg |
| energija, ki se izračuna | 791,92 kJ |
| folata, skupaj | 35,39 ug |
| fosfor | 127,70 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,15 g |
| holesterol (gc) | 69,05 mg |
| jodid (jod) | 22,70 ug |
| kalcij | 179,48 mg |
| kalijev | 252,18 mg |
| karotenoidi, skupaj | 925,00 ug |
| laktoza | 2,92 g |
| magnezij | 27,90 mg |
| maltoza | 0,18 g |
| maščobe, skupna | 9,46 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1388,06 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 446,28 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,55 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,66 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,46 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,42 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,83 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,09 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,91 g |
| natrijev | 137,28 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,38 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 18,10 g |
| organske kisline, skupaj | 0,13 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,39 g |
| proteina, skupaj | 7,17 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saharoza | 0,07 g |
| selen, skupaj | 9,31 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,41 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 349,78 mg |
| steroli, skupaj | 36,96 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 91,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 16,25 mg |
| vitamin d | 1,23 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,63 mg |
| vitamina k, skupaj | 35,60 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,93 g |
| vlakno, skupaj | 1,33 g |
| škrob, skupaj | 14,69 g |
| železa, skupaj | 1,18 mg |