Spodaj je sestava živila (Tanek koprive palačinka, maščob mleko - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 171,37 kcal 717,43 kJ | % energije |
| Fat | 7,40 g | 39 % |
| Ogljikovi hidrati | 18,16 g | 44 % |
| Beljakovine | 7,20 g | 17 % |
| Sladkor | 3,47 g | |
| Nasičena maščoba | 1,53 g | |
| Sol | 349,78 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,92 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 85,26 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,64 mg |
| energija, ki se izračuna | 717,43 kJ |
| folata, skupaj | 34,65 ug |
| fosfor | 127,70 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,15 g |
| holesterol (gc) | 62,99 mg |
| jodid (jod) | 22,76 ug |
| kalcij | 177,67 mg |
| kalijev | 252,18 mg |
| karotenoidi, skupaj | 917,70 ug |
| laktoza | 2,98 g |
| magnezij | 28,50 mg |
| maltoza | 0,18 g |
| maščobe, skupna | 7,40 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1362,67 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 439,47 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,72 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,23 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,46 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,39 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,53 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,87 g |
| natrijev | 137,28 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,38 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 18,16 g |
| organske kisline, skupaj | 0,13 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,39 g |
| proteina, skupaj | 7,20 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saharoza | 0,07 g |
| selen, skupaj | 9,22 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,47 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 349,78 mg |
| steroli, skupaj | 36,90 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 92,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 16,34 mg |
| vitamin d | 1,23 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,59 mg |
| vitamina k, skupaj | 35,21 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,93 g |
| vlakno, skupaj | 1,33 g |
| škrob, skupaj | 14,69 g |
| železa, skupaj | 1,16 mg |