Spodaj je sestava živila (Swiss roll - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 225,14 kcal 942,19 kJ | % energije |
| Fat | 3,03 g | 12 % |
| Ogljikovi hidrati | 43,22 g | 79 % |
| Beljakovine | 5,00 g | 9 % |
| Sladkor | 32,51 g | |
| Nasičena maščoba | 0,77 g | |
| Sol | 409,47 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,57 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 74,12 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,30 mg |
| energija, ki se izračuna | 942,19 kJ |
| folata, skupaj | 21,58 ug |
| fosfor | 161,40 mg |
| fruktoza | 3,13 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 2,99 g |
| holesterol (gc) | 112,02 mg |
| jodid (jod) | 17,04 ug |
| kalcij | 129,40 mg |
| kalijev | 346,04 mg |
| karotenoidi, skupaj | 246,50 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,79 mg |
| maltoza | 0,07 g |
| maščobe, skupna | 3,03 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 352,24 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 35,45 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 33,22 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 2,40 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,40 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,77 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,47 g |
| natrijev | 160,70 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,17 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 43,22 g |
| organske kisline, skupaj | 0,26 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,37 g |
| proteina, skupaj | 5,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saharoza | 26,32 g |
| selen, skupaj | 11,20 ug |
| sladkorji, skupaj | 32,51 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 409,47 mg |
| steroli, skupaj | 6,34 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 75,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,05 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,66 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,61 mg |
| vitamin d | 0,69 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,81 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,28 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,52 g |
| vlakno, skupaj | 0,89 g |
| škrob, skupaj | 10,71 g |
| železa, skupaj | 0,77 mg |