Spodaj je sestava živila (Svinjsko mletega mesa, 10% maščobe, ocvrte - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 202,68 kcal 848,32 kJ | % energije |
| Fat | 12,09 g | 54 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 23,57 g | 46 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 4,82 g | |
| Sol | 968,81 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 5,03 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 17,34 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 13,13 mg |
| energija, ki se izračuna | 848,32 kJ |
| folata, skupaj | 5,28 ug |
| fosfor | 206,70 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 65,44 mg |
| jodid (jod) | 23,43 ug |
| kalcij | 9,40 mg |
| kalijev | 372,22 mg |
| karotenoidi, skupaj | 31,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 24,65 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 12,09 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 834,04 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 164,73 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 15,55 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 3,44 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 11,55 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,98 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,23 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,92 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,82 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,29 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,17 g |
| natrijev | 380,22 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 7,26 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 23,57 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 19,80 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 968,81 mg |
| steroli, skupaj | 5,28 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| triptofan | 351,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,44 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,57 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,38 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,78 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 2,50 mg |