Spodaj je sestava živila (Svinjsko, kuhani, sol - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 275,81 kcal 1154,04 kJ | % energije |
| Fat | 18,94 g | 61 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 26,67 g | 39 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 6,60 g | |
| Sol | 1300,54 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,86 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 12,01 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,84 mg |
| energija, ki se izračuna | 1154,04 kJ |
| folata, skupaj | 2,25 ug |
| fosfor | 224,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 73,05 mg |
| jodid (jod) | 31,41 ug |
| kalcij | 12,41 mg |
| kalijev | 381,92 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 27,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 18,94 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2065,23 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 187,65 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 17,10 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 17,05 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 18,05 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 8,49 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,27 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,25 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 6,60 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,61 g |
| natrijev | 510,42 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,90 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 26,67 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 24,68 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1300,54 mg |
| steroli, skupaj | 0,64 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 1,25 mg |
| triptofan | 331,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,49 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,87 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,58 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,53 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,52 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,10 mg |