Spodaj je sestava živila (Svinjsko goveje mleto Patty, pečen brez maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 240,68 kcal 1007,98 kJ | % energije |
Fat | 17,40 g | 66 % |
Ogljikovi hidrati | 5,77 g | 9 % |
Beljakovine | 15,46 g | 26 % |
Sladkor | 0,48 g | |
Nasičena maščoba | 7,01 g | |
Sol | 853,31 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 2,90 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 41,74 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 7,00 mg |
energija, ki se izračuna | 1007,98 kJ |
folata, skupaj | 10,48 ug |
fosfor | 134,50 mg |
fruktoza | 0,11 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,16 g |
holesterol (gc) | 89,92 mg |
jodid (jod) | 26,83 ug |
kalcij | 20,58 mg |
kalijev | 212,86 mg |
karotenoidi, skupaj | 102,50 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 15,83 mg |
maltoza | 0,07 g |
maščobe, skupna | 17,40 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1042,37 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 117,93 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 14,05 mg |
maščobne kisline, skupaj | 16,21 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,72 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,13 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,10 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 7,01 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,32 g |
natrijev | 334,89 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,66 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 5,77 g |
organske kisline, skupaj | 0,02 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,10 g |
proteina, skupaj | 15,46 g |
riboflavin | 0,16 mg |
saharoza | 0,14 g |
selen, skupaj | 19,74 ug |
sladkorji, skupaj | 0,48 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 853,31 mg |
steroli, skupaj | 4,27 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
triptofan | 204,40 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,32 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 1,02 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,45 mg |
vitamin d | 0,51 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,58 mg |
vitamina k, skupaj | 2,06 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,24 g |
vlakno, skupaj | 0,38 g |
škrob, skupaj | 5,29 g |
železa, skupaj | 1,17 mg |