Spodaj je sestava živila (Svinjski file, z zgornjim delom, ocvrte - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 195,98 kcal 820,60 kJ | % energije |
Fat | 10,10 g | 46 % |
Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
Beljakovine | 26,29 g | 54 % |
Sladkor | 0,00 g | |
Nasičena maščoba | 3,50 g | |
Sol | 443,11 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 2,20 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 11,05 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 10,06 mg |
energija, ki se izračuna | 820,60 kJ |
folata, skupaj | 1,94 ug |
fosfor | 196,30 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 63,98 mg |
jodid (jod) | 11,37 ug |
kalcij | 9,77 mg |
kalijev | 342,89 mg |
karotenoidi, skupaj | 1,70 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 24,61 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 10,10 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 906,57 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 170,17 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 2,46 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 9,15 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,42 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,18 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,96 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,50 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,18 g |
natrijev | 173,91 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,85 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 26,29 g |
riboflavin | 0,15 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 22,02 ug |
sladkorji, skupaj | 0,00 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 443,11 mg |
steroli, skupaj | 8,94 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,81 mg |
triptofan | 342,50 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,44 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,64 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 0,69 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,61 mg |
vitamina k, skupaj | 3,55 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 0,74 mg |