Spodaj je sestava živila (Suši nigiri z lososom, brez alg - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 167,07 kcal 699,68 kJ | % energije |
| Fat | 5,68 g | 29 % |
| Ogljikovi hidrati | 19,24 g | 50 % |
| Beljakovine | 8,87 g | 21 % |
| Sladkor | 4,42 g | |
| Nasičena maščoba | 1,08 g | |
| Sol | 534,60 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,43 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 1,94 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,05 mg |
| energija, ki se izračuna | 699,68 kJ |
| folata, skupaj | 9,33 ug |
| fosfor | 120,60 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,03 g |
| holesterol (gc) | 27,39 mg |
| jodid (jod) | 40,21 ug |
| kalcij | 9,38 mg |
| kalijev | 186,02 mg |
| karotenoidi, skupaj | 74,70 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 17,13 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 5,68 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 217,64 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 111,65 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 318,21 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 925,17 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,98 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,87 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,73 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,08 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,04 g |
| natrijev | 209,81 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,23 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 19,24 g |
| organske kisline, skupaj | 0,62 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,04 g |
| proteina, skupaj | 8,87 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saharoza | 4,37 g |
| selen, skupaj | 13,67 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,42 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 534,60 mg |
| steroli, skupaj | 7,73 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 115,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,32 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,64 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 3,29 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,92 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,66 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,41 g |
| vlakno, skupaj | 0,45 g |
| škrob, skupaj | 14,82 g |
| železa, skupaj | 0,41 mg |