Spodaj je sestava živila (Stepena smetana, 38% maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 355,64 kcal 1488,47 kJ | % energije |
| Fat | 38,00 g | 97 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,90 g | 2 % |
| Beljakovine | 1,88 g | 1 % |
| Sladkor | 2,90 g | |
| Nasičena maščoba | 25,42 g | |
| Sol | 71,34 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,31 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 330,54 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,48 mg |
| energija, ki se izračuna | 1488,47 kJ |
| folata, skupaj | 7,00 ug |
| fosfor | 62,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 77,00 mg |
| jodid (jod) | 10,00 ug |
| kalcij | 70,00 mg |
| kalijev | 100,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 142,60 ug |
| laktoza | 2,90 g |
| magnezij | 7,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 38,00 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 486,60 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 144,87 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 36,12 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 8,69 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,56 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 25,42 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 1,11 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,90 g |
| natrijev | 28,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,10 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,90 g |
| organske kisline, skupaj | 0,10 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 1,88 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 1,86 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,90 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 71,34 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 23,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,02 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,70 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,71 mg |
| vitamina k, skupaj | 11,40 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,08 mg |