Spodaj je sestava živila (Solata NICOISE, krompir, kuhano jajce, anchovis - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 78,63 kcal 329,24 kJ | % energije |
| Fat | 4,88 g | 56 % |
| Ogljikovi hidrati | 5,32 g | 31 % |
| Beljakovine | 2,52 g | 13 % |
| Sladkor | 2,02 g | |
| Nasičena maščoba | 0,54 g | |
| Sol | 296,11 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,37 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 47,40 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,93 mg |
| energija, ki se izračuna | 329,24 kJ |
| folata, skupaj | 27,22 ug |
| fosfor | 51,70 mg |
| fruktoza | 0,92 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,75 g |
| holesterol (gc) | 33,84 mg |
| jodid (jod) | 7,57 ug |
| kalcij | 29,87 mg |
| kalijev | 259,24 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1369,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 15,54 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| maščobe, skupna | 4,88 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1010,22 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 382,50 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 6,38 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 22,20 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,49 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,50 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,41 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,03 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,54 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,44 g |
| natrijev | 116,21 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,48 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 5,32 g |
| organske kisline, skupaj | 0,38 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,40 g |
| proteina, skupaj | 2,52 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saharoza | 0,30 g |
| selen, skupaj | 4,38 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,02 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 296,11 mg |
| steroli, skupaj | 28,79 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 35,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,09 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 8,56 mg |
| vitamin d | 0,25 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,23 mg |
| vitamina k, skupaj | 25,75 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,73 g |
| vlakno, skupaj | 1,31 g |
| škrob, skupaj | 3,30 g |
| železa, skupaj | 0,67 mg |