Spodaj je sestava živila (Solata, gobova solata s smetano - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 102,53 kcal 429,82 kJ | % energije |
Fat | 9,29 g | 87 % |
Ogljikovi hidrati | 2,80 g | 9 % |
Beljakovine | 1,63 g | 4 % |
Sladkor | 1,87 g | |
Nasičena maščoba | 6,02 g | |
Sol | 1559,85 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,53 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 77,92 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 3,68 mg |
energija, ki se izračuna | 429,82 kJ |
folata, skupaj | 16,29 ug |
fosfor | 64,00 mg |
fruktoza | 0,19 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,70 g |
holesterol (gc) | 18,40 mg |
jodid (jod) | 4,53 ug |
kalcij | 25,22 mg |
kalijev | 260,81 mg |
karotenoidi, skupaj | 36,50 ug |
laktoza | 0,77 g |
magnezij | 8,59 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 9,29 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 245,93 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 35,03 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 8,87 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,15 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,04 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,26 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 6,02 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,26 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,35 g |
natrijev | 612,19 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,29 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 2,80 g |
organske kisline, skupaj | 0,12 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,19 g |
proteina, skupaj | 1,63 g |
riboflavin | 0,29 mg |
saharoza | 0,22 g |
selen, skupaj | 22,64 ug |
sladkorji, skupaj | 1,87 g |
soli | 1559,85 mg |
steroli, skupaj | 12,11 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
triptofan | 23,60 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,16 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,05 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,70 mg |
vitamin d | 3,30 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,17 mg |
vitamina k, skupaj | 2,96 ug |
vlakno, nevodotopna | 1,75 g |
vlakno, skupaj | 1,14 g |
škrob, skupaj | 0,92 g |
železa, skupaj | 1,74 mg |