Spodaj je sestava živila (Sojine beljakovine koncentrat, 58% beljakovin - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 355,16 kcal 1486,30 kJ | % energije |
| Fat | 0,46 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 25,71 g | 30 % |
| Beljakovine | 58,13 g | 70 % |
| Sladkor | 20,00 g | |
| Nasičena maščoba | 0,05 g | |
| Sol | 7,64 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,40 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 14,66 mg |
| energija, ki se izračuna | 1486,30 kJ |
| folata, skupaj | 340,00 ug |
| fosfor | 839,00 mg |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| kalcij | 363,00 mg |
| kalijev | 2202,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 315,00 mg |
| maščobe, skupna | 0,46 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 177,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 24,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,33 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,20 g |
| natrijev | 3,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,72 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 25,71 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 2,58 g |
| proteina, skupaj | 58,13 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saharoza | 3,10 g |
| selen, skupaj | 0,80 ug |
| sladkorji, skupaj | 20,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 7,64 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,32 mg |
| triptofan | 835,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,16 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,00 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,00 ug |
| vlakno, nevodotopna | 3,02 g |
| vlakno, skupaj | 5,50 g |
| škrob, skupaj | 5,71 g |
| železa, skupaj | 10,78 mg |