Spodaj je sestava živila (Skuta, 1,5% maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 89,63 kcal 375,88 kJ | % energije |
| Fat | 1,51 g | 11 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,36 g | 10 % |
| Beljakovine | 16,45 g | 79 % |
| Sladkor | 2,36 g | |
| Nasičena maščoba | 1,03 g | |
| Sol | 764,40 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,03 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 15,40 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,85 mg |
| energija, ki se izračuna | 375,88 kJ |
| folata, skupaj | 27,00 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,61 g |
| glukoze | 0,61 g |
| holesterol (gc) | 12,42 mg |
| jodid (jod) | 17,00 ug |
| kalcij | 84,50 mg |
| kalijev | 99,20 mg |
| karotenoidi, skupaj | 10,60 ug |
| laktoza | 1,14 g |
| magnezij | 8,50 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 1,51 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 19,88 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 8,79 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,47 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,36 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,03 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,04 g |
| natrijev | 300,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,11 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,36 g |
| organske kisline, skupaj | 0,04 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 16,45 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 9,16 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,36 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 764,40 mg |
| steroli, skupaj | 0,14 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 164,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,06 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,22 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,05 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,17 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,09 mg |