Spodaj je sestava živila (Širjenje čokolada matica - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 589,63 kcal 2467,76 kJ | % energije |
| Fat | 41,38 g | 63 % |
| Ogljikovi hidrati | 48,34 g | 33 % |
| Beljakovine | 6,20 g | 4 % |
| Sladkor | 47,57 g | |
| Nasičena maščoba | 10,18 g | |
| Sol | 127,40 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,85 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,18 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,20 mg |
| energija, ki se izračuna | 2467,76 kJ |
| folata, skupaj | 15,62 ug |
| fosfor | 102,00 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,07 g |
| holesterol (gc) | 0,56 mg |
| jodid (jod) | 3,45 ug |
| kalcij | 130,00 mg |
| kalijev | 362,24 mg |
| karotenoidi, skupaj | 20,70 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 64,71 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 41,38 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 5226,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 488,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 37,65 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 21,69 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,49 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 5,23 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 10,18 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 5,72 g |
| natrijev | 50,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,34 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 48,34 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,59 g |
| proteina, skupaj | 6,20 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 47,40 g |
| selen, skupaj | 0,67 ug |
| sladkorji, skupaj | 47,57 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 127,40 mg |
| steroli, skupaj | 55,67 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 51,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 4,41 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,12 ug |
| vlakno, nevodotopna | 2,62 g |
| vlakno, skupaj | 1,20 g |
| škrob, skupaj | 0,77 g |
| železa, skupaj | 2,20 mg |