Spodaj je sestava živila (Sir solata, preliv, na oljni osnovi kmetov - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 113,53 kcal 475,23 kJ | % energije |
| Fat | 8,62 g | 72 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,36 g | 12 % |
| Beljakovine | 4,92 g | 16 % |
| Sladkor | 3,06 g | |
| Nasičena maščoba | 2,45 g | |
| Sol | 554,90 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,15 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 99,26 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,94 mg |
| energija, ki se izračuna | 475,23 kJ |
| folata, skupaj | 9,59 ug |
| fosfor | 50,30 mg |
| fruktoza | 1,25 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,82 g |
| holesterol (gc) | 7,68 mg |
| jodid (jod) | 10,59 ug |
| kalcij | 24,69 mg |
| kalijev | 179,91 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2616,90 ug |
| laktoza | 0,95 g |
| magnezij | 8,12 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 8,62 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 707,67 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 49,95 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,96 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,67 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,71 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,45 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,78 g |
| natrijev | 217,78 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,47 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,36 g |
| organske kisline, skupaj | 0,60 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,14 g |
| proteina, skupaj | 4,92 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saharoza | 0,04 g |
| selen, skupaj | 3,77 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,06 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 554,90 mg |
| steroli, skupaj | 15,56 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 28,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,15 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 9,53 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,26 mg |
| vitamina k, skupaj | 10,06 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,15 g |
| vlakno, skupaj | 0,97 g |
| škrob, skupaj | 0,29 g |
| železa, skupaj | 0,28 mg |