Spodaj je sestava živila (Sir, oltermanni rypsi, Rapseed olja, 24% maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 318,12 kcal 1331,12 kJ | % energije |
| Fat | 23,80 g | 67 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 26,45 g | 33 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 5,57 g | |
| Sol | 1606,73 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,16 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,29 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,31 mg |
| energija, ki se izračuna | 1331,12 kJ |
| folata, skupaj | 1,53 ug |
| fosfor | 40,20 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 7,88 mg |
| jodid (jod) | 20,90 ug |
| kalcij | 820,00 mg |
| kalijev | 726,59 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1,20 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 9,49 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 23,80 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3761,78 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1772,31 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 23,02 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 11,05 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,77 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,76 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,57 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,83 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 5,54 g |
| natrijev | 630,58 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,04 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,07 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 26,45 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 0,99 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1606,73 mg |
| steroli, skupaj | 136,63 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| triptofan | 223,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,02 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,44 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 3,42 mg |
| vitamina k, skupaj | 28,86 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,06 mg |