Spodaj je sestava živila (Sir, mozzarella sira, 20% maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 265,77 kcal 1112,90 kJ | % energije |
| Fat | 20,90 g | 71 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 18,60 g | 29 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 12,74 g | |
| Sol | 1019,20 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,92 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 254,11 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,98 mg |
| energija, ki se izračuna | 1112,90 kJ |
| folata, skupaj | 19,00 ug |
| fosfor | 354,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 58,00 mg |
| jodid (jod) | 18,60 ug |
| kalcij | 505,00 mg |
| kalijev | 76,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 170,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 20,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 20,90 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 393,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 372,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 19,75 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 6,25 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,37 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,39 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 12,74 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,77 g |
| natrijev | 400,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,08 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 1,80 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 18,60 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 6,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1019,20 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 353,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,09 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,70 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,16 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,25 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,30 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,44 mg |