Spodaj je sestava živila (Sir, modri sir, aura / danazole, povprečno 27-30% maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 338,43 kcal 1416,23 kJ | % energije |
| Fat | 29,00 g | 77 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 20,19 g | 23 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 17,45 g | |
| Sol | 2548,00 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,10 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 275,40 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,68 mg |
| energija, ki se izračuna | 1416,23 kJ |
| folata, skupaj | 62,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 82,00 mg |
| jodid (jod) | 45,00 ug |
| kalcij | 458,00 mg |
| kalijev | 90,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 153,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 24,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 29,00 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 452,04 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 178,68 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 25,59 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 6,39 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,56 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 17,45 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,86 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,90 g |
| natrijev | 1000,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,00 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 20,19 g |
| riboflavin | 0,44 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 19,57 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| soli | 2548,00 mg |
| steroli, skupaj | 0,50 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 280,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,04 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,24 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,53 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,54 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,22 mg |