Spodaj je sestava živila (Severni milkcap - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 15,77 kcal 66,76 kJ | % energije |
| Fat | 0,50 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,62 g | 0 % |
| Beljakovine | 1,51 g | 100 % |
| Sladkor | 0,25 g | |
| Nasičena maščoba | g | |
| Sol | 5,10 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,80 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,50 mg |
| energija, ki se izračuna | 66,76 kJ |
| folata, skupaj | 21,00 ug |
| fosfor | 49,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| glukoze | 0,05 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| kalcij | 1,50 mg |
| kalijev | 260,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 12,00 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| maščobe, skupna | 0,50 g |
| natrijev | 2,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,50 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,62 g |
| proteina, skupaj | 1,51 g |
| riboflavin | 0,42 mg |
| saharoza | 0,05 g |
| selen, skupaj | 2,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,25 g |
| soli | 5,10 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,06 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,11 mg |
| vitamin d | 2,93 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,00 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,30 ug |
| vlakno, skupaj | 1,50 g |
| škrob, skupaj | 0,37 g |
| železa, skupaj | 0,53 mg |