Spodaj je sestava živila (Salame, svetloba, 22% maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 280,83 kcal 1175,04 kJ | % energije |
| Fat | 19,07 g | 64 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,19 g | 0 % |
| Beljakovine | 24,10 g | 36 % |
| Sladkor | 0,16 g | |
| Nasičena maščoba | 7,73 g | |
| Sol | 3307,02 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,31 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 13,73 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 10,90 mg |
| energija, ki se izračuna | 1175,04 kJ |
| folata, skupaj | 8,81 ug |
| fosfor | 220,40 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,16 g |
| holesterol (gc) | 66,32 mg |
| jodid (jod) | 4,01 ug |
| kalcij | 22,42 mg |
| kalijev | 433,10 mg |
| karotenoidi, skupaj | 16,70 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 39,67 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 19,07 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1631,16 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 222,30 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 4,16 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 18,23 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,80 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,29 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,72 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 7,73 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,11 g |
| natrijev | 1297,89 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,00 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,19 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,05 g |
| proteina, skupaj | 24,10 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 19,12 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,16 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 3307,02 mg |
| steroli, skupaj | 3,98 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,47 mg |
| triptofan | 293,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,49 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,38 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,57 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,82 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,06 g |
| vlakno, skupaj | 0,12 g |
| škrob, skupaj | 0,03 g |
| železa, skupaj | 2,35 mg |