Spodaj je sestava živila (Salame, lahka, 9% maščobe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 202,20 kcal 846,73 kJ | % energije |
| Fat | 8,55 g | 38 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,06 g | 0 % |
| Beljakovine | 30,00 g | 63 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 3,70 g | |
| Sol | 4691,48 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,75 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 9,11 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,74 mg |
| energija, ki se izračuna | 846,73 kJ |
| folata, skupaj | 10,15 ug |
| fosfor | 216,30 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 57,31 mg |
| jodid (jod) | 3,60 ug |
| kalcij | 26,15 mg |
| kalijev | 450,72 mg |
| karotenoidi, skupaj | 11,50 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 45,92 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 8,55 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 429,64 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 62,66 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 1,97 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 3,55 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,92 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,90 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,10 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,49 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,70 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,77 g |
| natrijev | 1841,24 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,85 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,06 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,09 g |
| proteina, skupaj | 30,00 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 19,50 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 4691,48 mg |
| steroli, skupaj | 5,51 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,60 mg |
| triptofan | 292,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,46 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,08 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,30 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,42 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,12 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,11 g |
| vlakno, skupaj | 0,20 g |
| škrob, skupaj | 0,06 g |
| železa, skupaj | 2,06 mg |