Spodaj je sestava živila (Saj, panirani, ocvrta - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 173,76 kcal 727,19 kJ | % energije |
| Fat | 7,62 g | 39 % |
| Ogljikovi hidrati | 8,23 g | 20 % |
| Beljakovine | 17,78 g | 42 % |
| Sladkor | 0,17 g | |
| Nasičena maščoba | 1,47 g | |
| Sol | 972,79 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,49 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 42,09 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 4,66 mg |
| energija, ki se izračuna | 727,19 kJ |
| folata, skupaj | 12,17 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,03 g |
| holesterol (gc) | 88,53 mg |
| jodid (jod) | 100,68 ug |
| kalcij | 15,25 mg |
| kalijev | 418,90 mg |
| karotenoidi, skupaj | 53,70 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 16,97 mg |
| maltoza | 0,10 g |
| maščobe, skupna | 7,62 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1319,66 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 459,92 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 91,25 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 256,68 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,97 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,23 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,82 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,34 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,47 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,18 g |
| natrijev | 381,79 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,53 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 8,23 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,10 g |
| proteina, skupaj | 17,78 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,02 g |
| selen, skupaj | 26,47 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,17 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 972,79 mg |
| steroli, skupaj | 33,53 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 233,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,22 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,90 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,75 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,91 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,48 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,29 g |
| vlakno, skupaj | 0,39 g |
| škrob, skupaj | 8,06 g |
| železa, skupaj | 0,42 mg |