Spodaj je sestava živila (Saj in krompir pečenje, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 81,02 kcal 339,49 kJ | % energije |
| Fat | 1,86 g | 14 % |
| Ogljikovi hidrati | 7,78 g | 43 % |
| Beljakovine | 7,70 g | 43 % |
| Sladkor | 2,25 g | |
| Nasičena maščoba | 0,66 g | |
| Sol | 681,62 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,48 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 23,53 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,20 mg |
| energija, ki se izračuna | 339,49 kJ |
| folata, skupaj | 13,99 ug |
| fosfor | 114,00 mg |
| fruktoza | 0,19 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,22 g |
| holesterol (gc) | 48,03 mg |
| jodid (jod) | 47,31 ug |
| kalcij | 54,51 mg |
| kalijev | 369,29 mg |
| karotenoidi, skupaj | 78,30 ug |
| laktoza | 1,73 g |
| magnezij | 17,96 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 1,86 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 154,08 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 39,67 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 28,71 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 86,20 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,57 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,56 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,17 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,66 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,33 g |
| natrijev | 267,51 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,71 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 7,78 g |
| organske kisline, skupaj | 0,28 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,17 g |
| proteina, skupaj | 7,70 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saharoza | 0,10 g |
| selen, skupaj | 10,97 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,25 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 681,62 mg |
| steroli, skupaj | 4,01 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 103,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,14 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,51 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 3,06 mg |
| vitamin d | 0,95 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,44 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,90 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,40 g |
| vlakno, skupaj | 0,46 g |
| škrob, skupaj | 5,53 g |
| železa, skupaj | 0,47 mg |