Spodaj je sestava živila (Rižota, gobova rižota - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 107,31 kcal 449,46 kJ | % energije |
| Fat | 3,78 g | 28 % |
| Ogljikovi hidrati | 14,60 g | 59 % |
| Beljakovine | 3,23 g | 13 % |
| Sladkor | 0,33 g | |
| Nasičena maščoba | 1,60 g | |
| Sol | 430,91 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,55 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 20,71 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,57 mg |
| energija, ki se izračuna | 449,46 kJ |
| folata, skupaj | 9,55 ug |
| fosfor | 68,50 mg |
| fruktoza | 0,08 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,08 g |
| holesterol (gc) | 5,33 mg |
| jodid (jod) | 3,51 ug |
| kalcij | 56,91 mg |
| kalijev | 93,66 mg |
| karotenoidi, skupaj | 18,40 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 10,89 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 3,78 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 411,08 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 129,87 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,54 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,30 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,42 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,60 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,56 g |
| natrijev | 169,12 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,11 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 14,60 g |
| organske kisline, skupaj | 0,03 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,08 g |
| proteina, skupaj | 3,23 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,14 g |
| selen, skupaj | 5,65 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,33 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 430,91 mg |
| steroli, skupaj | 23,20 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 45,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,05 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,40 mg |
| vitamin d | 0,12 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,35 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,32 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,78 g |
| vlakno, skupaj | 0,74 g |
| škrob, skupaj | 14,28 g |
| železa, skupaj | 0,32 mg |