Spodaj je sestava živila (Riž testeno, riisipy ÷ R ÷ NEN - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 212,00 kcal 887,79 kJ | % energije |
| Fat | 3,27 g | 14 % |
| Ogljikovi hidrati | 37,26 g | 74 % |
| Beljakovine | 6,99 g | 12 % |
| Sladkor | 3,32 g | |
| Nasičena maščoba | 1,59 g | |
| Sol | 1099,78 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,71 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 24,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,90 mg |
| energija, ki se izračuna | 887,79 kJ |
| folata, skupaj | 21,83 ug |
| fosfor | 112,10 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,02 g |
| holesterol (gc) | 5,81 mg |
| jodid (jod) | 38,01 ug |
| kalcij | 80,21 mg |
| kalijev | 168,04 mg |
| karotenoidi, skupaj | 11,70 ug |
| laktoza | 2,82 g |
| magnezij | 21,02 mg |
| maltoza | 0,36 g |
| maščobe, skupna | 3,27 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 393,63 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 47,68 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 2,93 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,79 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,40 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,59 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,46 g |
| natrijev | 431,63 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,69 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 37,26 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,39 g |
| proteina, skupaj | 6,99 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saharoza | 0,10 g |
| selen, skupaj | 6,59 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,32 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1099,78 mg |
| steroli, skupaj | 24,69 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 85,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,45 mg |
| vitamin d | 0,67 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,28 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,45 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,25 g |
| vlakno, skupaj | 1,65 g |
| škrob, skupaj | 33,93 g |
| železa, skupaj | 0,51 mg |