Spodaj je sestava živila (Ribje palčke, ocvrte, industrijski - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 242,35 kcal 1014,35 kJ | % energije |
Fat | 14,16 g | 54 % |
Ogljikovi hidrati | 15,99 g | 26 % |
Beljakovine | 12,50 g | 21 % |
Sladkor | 0,28 g | |
Nasičena maščoba | 1,78 g | |
Sol | 1014,38 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,39 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 27,72 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 3,23 mg |
energija, ki se izračuna | 1014,35 kJ |
folata, skupaj | 10,77 ug |
fosfor | 124,60 mg |
fruktoza | 0,01 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,01 g |
holesterol (gc) | 42,56 mg |
jodid (jod) | 50,45 ug |
kalcij | 12,06 mg |
kalijev | 286,36 mg |
karotenoidi, skupaj | 7,90 ug |
laktoza | 0,02 g |
magnezij | 15,77 mg |
maltoza | 0,19 g |
maščobe, skupna | 14,16 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2921,20 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1231,82 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 57,88 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 158,31 mg |
maščobne kisline, skupaj | 13,46 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,17 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,46 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,93 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,78 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,04 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,41 g |
natrijev | 398,11 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,16 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 15,99 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,20 g |
proteina, skupaj | 12,50 g |
riboflavin | 0,04 mg |
saharoza | 0,04 g |
selen, skupaj | 16,86 ug |
sladkorji, skupaj | 0,28 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1014,38 mg |
steroli, skupaj | 88,14 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
triptofan | 158,60 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,15 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,48 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 1,16 ug |
vitamin e alphatocopherol | 2,95 mg |
vitamina k, skupaj | 17,18 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,59 g |
vlakno, skupaj | 0,79 g |
škrob, skupaj | 15,71 g |
železa, skupaj | 0,34 mg |