Spodaj je sestava živila (Ribe, v povprečju, ocvrtimi - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 195,03 kcal 816,25 kJ | % energije |
Fat | 12,86 g | 59 % |
Ogljikovi hidrati | 3,50 g | 7 % |
Beljakovine | 16,16 g | 35 % |
Sladkor | 0,21 g | |
Nasičena maščoba | 1,36 g | |
Sol | 733,75 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,56 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 36,98 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 5,50 mg |
energija, ki se izračuna | 816,25 kJ |
folata, skupaj | 13,12 ug |
fosfor | 227,40 mg |
fruktoza | 0,05 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,08 g |
holesterol (gc) | 72,35 mg |
jodid (jod) | 43,41 ug |
kalcij | 87,57 mg |
kalijev | 295,27 mg |
karotenoidi, skupaj | 48,70 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 24,38 mg |
maltoza | 0,04 g |
maščobe, skupna | 12,86 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2625,32 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1006,57 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 151,45 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 212,91 mg |
maščobne kisline, skupaj | 12,00 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 6,37 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,50 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,70 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,36 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,24 g |
natrijev | 287,97 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,02 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 3,50 g |
organske kisline, skupaj | 0,30 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,12 g |
proteina, skupaj | 16,16 g |
riboflavin | 0,12 mg |
saharoza | 0,04 g |
selen, skupaj | 22,77 ug |
sladkorji, skupaj | 0,21 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 733,75 mg |
steroli, skupaj | 64,10 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
triptofan | 206,70 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,50 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 3,97 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,93 mg |
vitamin d | 8,69 ug |
vitamin e alphatocopherol | 3,54 mg |
vitamina k, skupaj | 13,78 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,19 g |
vlakno, skupaj | 0,34 g |
škrob, skupaj | 3,28 g |
železa, skupaj | 0,64 mg |