Spodaj je sestava živila (Ribe, v povprečju, ocvrti na maslu - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 163,72 kcal 685,84 kJ | % energije |
| Fat | 9,51 g | 52 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,06 g | 0 % |
| Beljakovine | 19,58 g | 48 % |
| Sladkor | 0,06 g | |
| Nasičena maščoba | 4,95 g | |
| Sol | 1233,16 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,88 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 78,72 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,82 mg |
| energija, ki se izračuna | 685,84 kJ |
| folata, skupaj | 10,91 ug |
| fosfor | 273,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 77,22 mg |
| jodid (jod) | 57,43 ug |
| kalcij | 106,60 mg |
| kalijev | 354,99 mg |
| karotenoidi, skupaj | 36,70 ug |
| laktoza | 0,06 g |
| magnezij | 28,37 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 9,51 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 191,77 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 102,66 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 200,12 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 271,82 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,62 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,32 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,74 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,95 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,16 g |
| natrijev | 483,97 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,91 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,06 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 19,58 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 26,56 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,06 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1233,16 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 246,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,63 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 5,06 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 11,32 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,71 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,17 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,60 mg |