Spodaj je sestava živila (Ribe in riž pečenje, smetana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 189,05 kcal 791,89 kJ | % energije |
Fat | 8,94 g | 42 % |
Ogljikovi hidrati | 13,45 g | 30 % |
Beljakovine | 12,50 g | 28 % |
Sladkor | 1,78 g | |
Nasičena maščoba | 4,73 g | |
Sol | 980,24 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,38 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 78,13 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 4,51 mg |
energija, ki se izračuna | 791,89 kJ |
folata, skupaj | 13,01 ug |
fosfor | 203,20 mg |
fruktoza | 0,12 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,15 g |
holesterol (gc) | 62,74 mg |
jodid (jod) | 44,88 ug |
kalcij | 93,81 mg |
kalijev | 269,63 mg |
karotenoidi, skupaj | 63,50 ug |
laktoza | 1,33 g |
magnezij | 24,76 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 8,94 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 306,38 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 106,10 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 103,66 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 145,54 mg |
maščobne kisline, skupaj | 8,05 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,24 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,44 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,37 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,73 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,19 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,87 g |
natrijev | 384,71 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,29 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 13,45 g |
organske kisline, skupaj | 1,22 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,07 g |
proteina, skupaj | 12,50 g |
riboflavin | 0,14 mg |
saharoza | 0,18 g |
selen, skupaj | 18,38 ug |
sladkorji, skupaj | 1,78 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 980,24 mg |
steroli, skupaj | 9,37 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
triptofan | 163,10 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,37 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 2,80 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,74 mg |
vitamin d | 6,01 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,15 mg |
vitamina k, skupaj | 2,48 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,38 g |
vlakno, skupaj | 0,49 g |
škrob, skupaj | 11,67 g |
železa, skupaj | 0,63 mg |