Spodaj je sestava živila (Ribe in riž pečenje, kuhanje smetana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 140,06 kcal 586,21 kJ | % energije |
| Fat | 9,75 g | 63 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,70 g | 12 % |
| Beljakovine | 8,15 g | 25 % |
| Sladkor | 1,44 g | |
| Nasičena maščoba | 2,57 g | |
| Sol | 572,02 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,73 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 59,39 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,78 mg |
| energija, ki se izračuna | 586,21 kJ |
| folata, skupaj | 17,36 ug |
| fosfor | 117,40 mg |
| fruktoza | 0,66 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,47 g |
| holesterol (gc) | 65,95 mg |
| jodid (jod) | 25,25 ug |
| kalcij | 38,27 mg |
| kalijev | 229,41 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1447,60 ug |
| laktoza | 0,29 g |
| magnezij | 20,90 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 9,75 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1442,52 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 402,23 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 3,47 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 34,80 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 9,10 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,55 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,45 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,47 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,57 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,95 g |
| natrijev | 224,50 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,08 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 4,70 g |
| organske kisline, skupaj | 0,17 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,07 g |
| proteina, skupaj | 8,15 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 0,03 g |
| selen, skupaj | 16,59 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,44 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 572,02 mg |
| steroli, skupaj | 44,98 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 129,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,13 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,69 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 3,57 mg |
| vitamin d | 1,46 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,35 mg |
| vitamina k, skupaj | 12,49 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,15 g |
| vlakno, skupaj | 0,60 g |
| škrob, skupaj | 3,21 g |
| železa, skupaj | 0,50 mg |