Spodaj je sestava živila (Ribe, file, sol sušeni - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 100,38 kcal 420,02 kJ | % energije |
| Fat | 2,68 g | 20 % |
| Ogljikovi hidrati | 1,40 g | 4 % |
| Beljakovine | 17,48 g | 76 % |
| Sladkor | 1,40 g | |
| Nasičena maščoba | 0,64 g | |
| Sol | 2691,41 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,68 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 27,60 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 7,19 mg |
| energija, ki se izračuna | 420,02 kJ |
| folata, skupaj | 9,63 ug |
| fosfor | 243,70 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 56,44 mg |
| jodid (jod) | 94,31 ug |
| kalcij | 96,46 mg |
| kalijev | 317,75 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 25,82 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 2,68 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 97,12 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 66,16 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 179,48 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 243,79 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 2,21 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,68 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,64 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,64 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,85 g |
| natrijev | 1056,28 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,50 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 1,40 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 17,48 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saharoza | 1,40 g |
| selen, skupaj | 23,80 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,40 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 2691,41 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 220,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,57 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,54 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 10,13 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,43 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,62 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,54 mg |