Spodaj je sestava živila (Rdeči okun, prekajeni - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 117,11 kcal 490,01 kJ | % energije |
| Fat | 5,52 g | 41 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 16,81 g | 59 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 1,00 g | |
| Sol | 1834,56 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,20 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 14,60 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,11 mg |
| energija, ki se izračuna | 490,01 kJ |
| folata, skupaj | 14,00 ug |
| fosfor | 150,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 94,80 mg |
| jodid (jod) | 30,00 ug |
| kalcij | 18,80 mg |
| kalijev | 425,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 5,52 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 79,64 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 46,90 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 373,04 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 649,29 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,97 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,56 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,26 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,12 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,00 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,41 g |
| natrijev | 720,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,20 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 16,81 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 26,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1834,56 mg |
| steroli, skupaj | 0,60 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 294,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 1,21 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,60 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,90 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,40 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,13 mg |