Spodaj je sestava živila (Pusto zrezek mince Patty, ocvrt - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 196,70 kcal 823,32 kJ | % energije |
| Fat | 12,60 g | 57 % |
| Ogljikovi hidrati | 5,12 g | 11 % |
| Beljakovine | 15,72 g | 32 % |
| Sladkor | 0,44 g | |
| Nasičena maščoba | 3,56 g | |
| Sol | 776,78 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 2,70 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 52,70 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,85 mg |
| energija, ki se izračuna | 823,32 kJ |
| folata, skupaj | 9,16 ug |
| fosfor | 171,80 mg |
| fruktoza | 0,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,14 g |
| holesterol (gc) | 75,88 mg |
| jodid (jod) | 23,90 ug |
| kalcij | 17,18 mg |
| kalijev | 298,88 mg |
| karotenoidi, skupaj | 106,40 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 20,60 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| maščobe, skupna | 12,60 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1405,72 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 467,20 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 12,41 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 11,37 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,62 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,48 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,45 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,56 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,19 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,94 g |
| natrijev | 304,86 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,76 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 5,12 g |
| organske kisline, skupaj | 0,01 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,09 g |
| proteina, skupaj | 15,72 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saharoza | 0,12 g |
| selen, skupaj | 14,62 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,44 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 776,78 mg |
| steroli, skupaj | 32,22 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 208,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,31 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,97 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,40 mg |
| vitamin d | 0,66 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,45 mg |
| vitamina k, skupaj | 8,85 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,21 g |
| vlakno, skupaj | 0,34 g |
| škrob, skupaj | 4,68 g |
| železa, skupaj | 2,30 mg |