Spodaj je sestava živila (Pusto zrezek mince Patty, brez jajc, ocvrta - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 246,18 kcal 1030,09 kJ | % energije |
| Fat | 16,61 g | 60 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,02 g | 0 % |
| Beljakovine | 24,44 g | 40 % |
| Sladkor | 0,02 g | |
| Nasičena maščoba | 5,15 g | |
| Sol | 1323,98 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,48 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 29,38 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,61 mg |
| energija, ki se izračuna | 1030,09 kJ |
| folata, skupaj | 1,08 ug |
| fosfor | 249,20 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 59,80 mg |
| jodid (jod) | 33,15 ug |
| kalcij | 11,02 mg |
| kalijev | 472,06 mg |
| karotenoidi, skupaj | 37,40 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 29,96 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 16,61 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1446,94 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 517,04 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 14,98 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,45 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,52 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,48 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,15 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,31 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,02 g |
| natrijev | 519,62 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,71 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,02 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 24,44 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 18,38 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,02 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1323,98 mg |
| steroli, skupaj | 32,03 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 317,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,52 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,32 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,54 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,46 mg |
| vitamina k, skupaj | 11,37 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 3,67 mg |