Spodaj je sestava živila (Puranje prsi, pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 186,66 kcal 781,70 kJ | % energije |
| Fat | 6,90 g | 31 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,01 g | 0 % |
| Beljakovine | 30,96 g | 69 % |
| Sladkor | 0,01 g | |
| Nasičena maščoba | 1,58 g | |
| Sol | 1423,43 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,14 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 32,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 14,20 mg |
| energija, ki se izračuna | 781,70 kJ |
| folata, skupaj | 18,84 ug |
| fosfor | 182,90 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 68,43 mg |
| jodid (jod) | 40,09 ug |
| kalcij | 14,76 mg |
| kalijev | 266,82 mg |
| karotenoidi, skupaj | 5,80 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 21,07 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 6,90 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1242,17 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 377,88 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 17,95 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 14,74 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,64 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,18 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,41 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,33 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,58 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,77 g |
| natrijev | 558,65 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 9,42 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,01 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 30,96 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 28,99 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,01 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1423,43 mg |
| steroli, skupaj | 23,56 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| triptofan | 286,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,62 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,21 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,64 mg |
| vitamina k, skupaj | 22,80 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,95 mg |